SEPTEMBRE 2025
Tradition et innovation dans chaque bouteille
Depuis 1884, Bodegas Yzaguirre élabore des vins et vermouths à El Morell (Tarragone), alliant tradition artisanale et volonté constante d’innovation. Reconnue à l’international pour la qualité de ses vermouths, la cave faisait face à un défi courant: moderniser son processus d’embouteillage pour répondre à la demande croissante, sans perdre l’essence qui définit ses produits.
Le défi : continuité, flexibilité et préservation de la qualité
La cave avait besoin d’une solution qui lui permette de:
• Maintenir la qualité et la stabilité du produit dans chaque bouteille, en évitant l’oxydation.
• Accroître l’efficacité opérationnelle en réduisant les temps d’arrêt lors des changements de format.
• Garantir la continuité de la production pour accompagner sa croissance nationale et internationale.
La solution : la technologie Non-Stop au service de Yzaguirre
Après analyse de ses besoins, Irundin a mis en place une ligne équipée de nos technologies Non-Stop les plus avancées:
1. O² Control Technology – inertage à l’azote pour chasser l’oxygène et protéger les arômes et nuances du vermouth.
2. QuickChange Technology – système de changement rapide permettant une adaptation agile et précise à différents formats de bouteilles.
3. Cleanflow Pro Technology – nettoyage automatisé garantissant hygiène et économie de ressources, sans arrêter la production.
Grâce à cette combinaison, Yzaguirre a modernisé sa ligne d’embouteillage, gagnant en fiabilité, flexibilité et efficacité.
Le résultat : un vermouth Non-Stop
Grâce à cette collaboration, Bodegas Yzaguirre peut désormais répondre aux exigences du marché sans compromettre la qualité qui fait sa réputation depuis plus de 140 ans. La cave dispose aujourd’hui d’une ligne robuste et performante, prête à affronter l’avenir avec la confiance d’avoir un partenaire qui partage sa vision : ne jamais s’arrêter.